夏季，南山牧場依然十分涼爽，游客在草原上游玩。辜鵬博 攝　　

▲南山牧場，肥碩的奶牛在悠閑吃草。 城步縣委宣傳部供圖

譚仲池

一

我第一次登上南山之巔，是在一個夏日的清晨。

飄浮在峰頂的團團乳色霧縷漸漸散去，金子般的陽光，灑滿云中草原。站在巨大的白色風車高塔前的草坪上，俯瞰綿延伸向遠方的草甸，放眼四周奔涌的山嶺綠浪，心情格外的舒展遼闊。

南山草原，位于湖南城步縣城西南部，湘桂交界山脈的北麓。這片面積23萬畝，曾經荒涼貧瘠的高山野嶺，經過60多年的開墾、治理、修復、保養，現在變成了青草繁衍茂盛、生態良好的中國第一牧場。

我走近草地。一叢叢、一片片綠茸茸的鮮嫩小草，在清涼的風中輕輕搖曳。銀白、粉紅、橙黃色的野花點綴其中，一同散發出清甜的濕潤芬芳，愈襯托得空氣澄凈清爽。

這時，成群的黑白奶牛，出現在起伏寬闊的草地上。它們披著陽光在緩慢踱游，格外悠閑散漫。幾條毛色黑亮的肥大奶牛，帶著一群小牛朝我們走來，它們親密無間、戲耍追逐，在草原世界安然生息。我情不自禁地從草地上，小心翼翼地拔下一株小草，放到手中細細地端詳。小草的葉片、葉尖沾著潮濕的晨露，晶瑩綠透。我輕聞它的氣味，清芬沁入心間，讓我神清氣爽、思緒飛揚。

二

歲月總會有許多值得珍藏的風云故事和美好記憶。

此刻，我想起車子在上山途中，沿著蜿蜒的山路，螺旋式向山頂緩慢爬行，那種如騰云駕霧的感覺，就知道這座山很高很大很險峻。果然如此，行至半山轉彎處一塊平地時，迎面峭壁上立著一塊巨大的石碑。我們下車走近石碑，便看到上面鐫刻著長征時，曾任紅軍總政治部宣傳部長陸定一寫的散文《老山界》。

文中描寫1934年12月的一天紅軍翻越這座大山的情景：“滿天都是星光，火把也亮起來了。從山腳向上望，只見火把排成許多‘之’字形，一直連到天上，跟星光接起來，分不出是火還是星星。這真是我生平沒有見過的奇觀……走了半天，忽然前面又走不動了。傳來話說，前面又有一段路在峭壁上，馬爬不上去。又等了一點多鐘，傳下命令來說，就在這里睡，明天一早登山……老山界是我們長征中所過的第一座難走的山?！?/p>

這篇不長的紀實散文，十分細膩地描繪了紅軍翻越老山界的艱難和危險。中央紅軍紅六軍團時任政委的王震將軍，極目眼前縱橫八十里大南山時，面對茫無涯際的高山草地，情不自禁地說：“多好的草地啊，待革命勝利后，一定要在這里辦一個大牧場”。

這是一個紅軍將領的預言，更是共產黨人對錦繡前程的自信展望。

現在我眼前的萬頃碧野，在草原上蠕動著的數不清的奶牛；山巒坡邊層疊的白色場房；像玉帶一樣纏繞峰巒的盤山水泥公路，一直躍上山巔。這幅像油畫一樣色彩鮮明的南山草原風情畫，不正是王震將軍當年所期待變成的現實情景么。

1956年3月，共青團湖南省委和邵陽地委發出號召，組織了第一批來自長沙、邵陽等城市的知識青年共950人，肩挑棉被、鋤頭、蓑衣，一步一步，像當年紅軍一樣登上南山，開始了開墾南山牧場的大會戰。一開始，組織上就從這支隊伍中，挑選了16個先遣隊員，冒著寒冷的秋雨，把2000多斤重的發電機，從120里外的地方，經過40里的崎嶇小路和險道，5764梯陡壁，搬上了海拔1800多米的南山之巔。從此，點亮了第一縷照亮大山的燈光。

這群新中國的第一代熱血青年，在南山巨大的綠色懷抱里，抒寫著青春的火紅詩篇。

三

這時，朝我們走來了一位留著平頭、穿著藍色襯衫、朝氣蓬勃的小伙子。湖南南山牧業有限公司董事長姚慧告訴我，他叫肖海龍，今年46歲。他父親叫肖吉成，是上世紀60年代第二批扎根南山牧場的知識青年。在開墾牧場的艱難歲月里，肖吉成樣樣活都干得很出色。他從一個普通養奶工，當上了奶牛隊隊長。他對牧場有著至深的愛。

1972年國家有政策，知識青年可以回城安排工作?？尚ぜ蛇x擇留下，在南山牧場成家立業。1975年，肖海龍在南山大坪草場一棟簡陋的石頭房子里出生。大學畢業后，他立志走父親的創業之路，毅然回到南山牧場工作。在牧場工作之初，聽牧場老職工講他父親通過大膽試驗，把南山種牛西門塔爾由傳統的家養轉變為放養，成為轟動當地的南山牧場勞動模范的故事。只要一遇到困難，他就自然想起當年父親的精心探索過程，從而堅定自己的意志。就這樣，肖海龍在南山牧場從職工，到班長、分廠長，直到原公司重組。姚慧到南山創建新的奶業公司，他繼續留下來，支持協助姚慧創業?，F在他成了南山奶業公司專抓生產和技術管理的副總。我緊握著肖海龍的手，感到他的手厚實有力。

在南山牧業的展廳，肖海龍指著墻壁上掛著的1973年4月12日王震將軍到邵陽視察工作，聽取地委領導匯報開發南山的照片，對我說：“當時聽了匯報，王震將軍指出，南山乳、牛肉養殖完全可行。要辦好這個點，在湖南推廣。他還指示，湖南省委要給予種牛、貸款、種草、技術等方面的支持?！?/p>

接著，肖海龍又給我們講了一個感人至深的故事。為了優化南山的草種，在王震將軍的關懷下，不久省里就請來了澳大利亞育草專家蓋勒希。

蓋勒希對南山牧場情有獨鐘。他一來到山上，顧不得休息，就走進草地觀察、探看，臉上總是洋溢著對這片大草地的愛撫之情。他將自己帶來的32個牧草品種，與南山牧場的技術人員一道精心試種、細心觀察、耐心培植，全身心都傾注到種草上。

經過兩年的試驗，他們發現黑麥草、白三葉、地三葉在南山適應性很強。它們的顯著特點是沒有枯草期，抗旱耐寒，而天然草場每年11月進入枯草期，到次年4月才返青，枯草期達5個月之久。同時，這些品種產量高，營養豐富，一年四季青綠，再生能力強，畝產鮮草可達3200公斤至3600公斤，而自然牧場的草生長緩慢，一年只一茬草，畝產鮮草只有600至800公斤。這三種優質人工草，提高了載畜量，增加了產奶量，成為南山牧場的當家牧草品種。

蓋勒希逝世后，他的夫人遵照他生前的遺囑，帶著蓋勒希的骨灰來到南山牧場，將大部分骨灰撒在南山，他曾經翻耕播種的草地上。一部分放在骨灰盒里，安葬在草坪的墳墓中。

一個外國友人，對南山的愛與眷戀，就如南山的青青牧草，永遠鮮美碧秀，在高山之巔綻放著人性的光芒。

四

時間之河，總是波濤推涌，滾滾向前。從1975年成立南山牧場，幾經曲折、壯大、坎坷、發展，也在不斷地鍛煉著一代又一代南山牧場的青年人。城步抓住了南山國家公園體制改革試點的機遇，推進農業產業結構戰略性調整。姚慧正是在這個關節點上，帶領他的團隊登上了南山之巔，在一片嶄新的天地，開始了自己新的創業之路。我直截了當地問姚慧：“你可否告訴我，為什么要邁出這一步？”姚慧不假思索地說：“這應該是我們父子對南山的不解情結?！?/p>

上個世紀60年代，姚慧的父親姚聯盟，是邵陽地區糧食局干部。32歲時，他被地委派到城步縣做扶貧工作。在姚慧的童年記憶里，父親對紅軍長征爬過的老山界、王震將軍支持辦南山牧場的歷史非常清楚，總是編成生動的故事講給他聽。并告訴姚慧，當時山上沒有電，是他整合扶貧資金，和鄉親們一道在半山腰的五團鎮，建起了第一座高山小水電站?？吹缴缴狭疗鹆藷簦敃r是多么的高興呵！

姚慧1980年出生，在中國對外貿易大學畢業后，赴英國拉夫堡大學深造，并獲得碩士學位。2003年回國后，在中糧集團工作9年，積累了豐富的管理經驗。2012年，他回到家鄉，投資創建了湖南南山牧業有限公司。從此，他又沿著父親的足跡，走進南山寬闊的綠色懷抱，去繼續實現父親的夢想。這年，他也正好32歲。

現在南山牧業有限公司，擁有常溫液態奶生產線、奶粉生產線和低溫奶生產線共8條，年加工乳制品2萬噸。已成集牧草種植、奶牛養殖、乳品加工、物業旅游為一體的全產業鏈奶業企業，是全國獨有的國家公園特許經營的奶業企業。

牧場的夏天，涼風習習，綠波翻滾，草香陣陣，一點也不覺得炎熱。鑲嵌在綠色草原上的奶農屋舍，白墻黑瓦，披綠含翠，錯落有致地排列在山巒坡邊，點綴著南山的獨特風景。我們來到山腰，漫步在人流車流相擁的街市。

穿過街市，姚慧領我們參觀他們新建的現代化乳制品加工廠。他告訴我，近些年來，他們大膽引進澳大利亞純種荷斯坦奶牛、優質草種和先進的種草技術，實施“公司+農戶+合作社”的發展模式。主動與農戶簽訂鮮奶、飼料收購協議，以高于國內平均收購價格，讓利給2000余名農戶種草、養牛，改良草山。通過產業發展，還幫扶了6500多名貧困人口脫貧。

姚慧清楚地記得，金童山村的劉德文，過去靠種幾畝農田度日，家里十分困難。自從他家到南山牧場飼養了20頭奶牛，加上劉德文又入職到南山牧業奶源部，家庭收入達20萬元，過上了小康生活?，F在南山草原的奶牛產業帶動了3000多人就業，同奔富裕之路。

在公司會議室，我一邊品味著可口的鮮奶，一邊問姚慧，當初最大的困難是什么？聽了我的問題，姚慧怔了一下。他對我說：其實，當時想得很簡單。我認為自己是學國際貿易的，自信自己的能力?？墒菦]有想到，當我深入南山牧業，望著荒涼破舊的廠房，稀疏的坑洼的草地，心里涼了半截。這個時候，不少奶農來到公司，打聽什么時候能收牛奶。當地鎮村的老百姓也眼朝他們，渴望廠房盡快開工興建?？墒侵亟M之前，原企業發生的一些債務糾紛，還沒有徹底理清，又時有人來上訪，干擾我們的正常工作。再加上之前的牛奶銷路全部中斷，亟待與新客戶接上聯系。這一切，讓我手足無措、一籌莫展。我是一個倔強的人，在讀大學時，我就立志要特立獨行。即使現在面臨各種挑戰，我沒有后悔自己的選擇。多少個不眠的夜晚，我獨自在工地、草地徘徊。我會想起老山界紅軍高舉的火把，王震將軍在南山留下的囑托。這時候，總有一股力量和溫暖在心中奔涌。在那些日子里，我起早摸黑，終于籌措到了足夠的建設資金，找到了理想的施工隊伍。僅僅用了3個月的時間，我們日夜奮戰，在舊廠的廢墟上，建起了面積達4000多平方米的新現代化液態車間。在縣政府的支持下，成功地把第一批液態有機奶送到了城步縣50萬中小學生的手中。

穿過牛奶樣品展示中心的寬敞走道，經過老廠址時，我看見了一棟已維修一新的石頭壘的廠房。這廠房不高，顯得蒼老、莊嚴、色澤厚重，但從這棟石頭廠房可以看出，昔日老一輩創業的艱難和辛勞。姚慧和他的團隊，重組南山牧業公司，其實是沿著第一代南山牧場創業者的足印，接受青春新長征的神圣洗禮。他們的血脈和力量、意志和精神，依然來自南山的每一寸山地、每一條溪流。

五

樹欲靜風不止，行船又遇頂頭浪。2020年初突發的疫情，給姚慧的公司當頭一棒。這是一些蒙著陰霾、帶著寒冷的日子，草原夜空的星光變得暗淡，峭壁上的勁松掛著愁云，明亮的車間機器在發出嗚咽，南山的奶農臉上消失了笑容。人員要隔離，市場要關閉。奶農的牛奶如果不收，他們將失去生活的依靠。收了牛奶，工廠就不能停止生產。生產出的牛奶又無法銷售，一箱箱的牛奶沒有地方存放，企業面臨巨大的虧損。姚慧被壓得喘不過氣來，幾乎就要倒下。

這些日子，姚慧一次又一次經過老山界的石碑前。

“到了山頂……我忽然想起將來要在這里立個紀念碑，寫上某年某月某日，紅軍北上抗日，路過此處。我們完成了任務，把一個堅強的意志灌輸到整個縱隊每個人心中，饑餓、疲勞甚至受傷的痛苦都被這個意志克服了，難翻的老山界被我們這樣笨重的隊伍戰勝了?！?/p>

那一刻讀著這段不知讀過多少遍的文字，姚慧心里有特別的感受。他真正地明白了，當年陸定一寫《老山界》的真正意義。一個時代有一個時代的使命，一個時代有一個時代的長征，南山在看著姚慧和他的員工們。

一切都在重新開始，一切都在有序繼續。每個月只發半個月的工資，員工們無怨言；奶農家的牛奶沒有停止收購，農民們感激不盡；工廠的車間依然轉動機器；倉庫放不下的產品搬到了會議室；資金鏈條用心在無縫連接；銷售渠道在用真誠溶解瓶頸……

疫情終于慢慢緩解下來，姚慧和他的團隊，又迎來新的轉折點。城步縣委、縣政府繪就的“中國南方乳業之都”的藍圖，已經鋪進了南山奶業232個員工的心中。姚慧告訴我，現在他們正在集中人力物力和技術資金，擴大生產基地，讓城步和南山成為精品乳生產基地和牧業旅游觀光基地。到2025年實現建成“中國南方乳業之都”的愿景。

夕陽西下，我站在紫陽峰的綠色草地，看天邊絢爛的晚霞編織的奇幻圖案和飛越群山的輝煌彩虹；回望南山最高峰上泛起的金紅云霓，細覽腳下如茵的草地上，縱橫伸展的、用灰色石頭壘砌的神奇“小長城”，感情的波濤在胸中激蕩。這是一個多么美好的時代，我愿自己，也變成南山紅色血脈和綠色乳汁，滋潤出的一叢青草、一縷綠浪、一片海藍。